Выбираем натуральный мед

В Московской области была проведена масштабная проверка меда и продуктов пчеловодства, которые продаются на прилавках рынков и магазинов. Мед подмосковных производителей успешно прошел все тесты и испытания.

Исследования в специализированных лабораториях проводили ветеринарные специалисты - они тестировали мед с прилавков подмосковных магазинов и рынков на содержание остатков лекарственных средств, которыми лечили пчел, пестицидов, тяжелых металлов. Далеко не все образцы прошли проверку. Так, по данным официального сайта Правительства Московской области, в этом году было не допущено в реализацию 65 партий фальсифицированного меда, ввезенного из других регионов. А вот вся проверенная продукция с пасек, расположенных на территории Московской области, достойно прошла всевозможные лабораторные проверки. При сегодняшних современных возможностях для фальсификации - на вкус и цвет бывает очень сложно определить натуральность меда. Поэтому эксперты советуют обращать внимание на мед с подмосковных пасек, а также спрашивать у продавцов сертификаты качества продукта.